|
کم خونی در دختران جوان
کمبود آهن در میان بسیاری از دختران
در سال های نوجوانی و بزرگسالی وجود
دارد ، خونریزی در مدت عادت ماهیانه ،
آهن بدن را کاهش می دهد .
برای جلوگیری از کم خونی ناشی از فقر
آهن باید از مواد غذایی غنی از آهن ،
مانند انواع گوشت ها ، به خصوص گوشت
قرمز ، جگر ، ماهی ، زرده
تخم مرغ
، سبزی های برگ سبز و حبوبات استفاده
شود .
استفاده از منابع غذایی وتامین
C همراه
غذا ، باعث می شود جذب آهن به ویژه از
منابع گیاهی ، افزایش یابد و موادی
مانند انواع سبزی های تازه ، فلفل سبز
، گوجه فرنگی ، کلم ، میوه های تازه ،
به خصوص
پرتقال
، لیمو ، و سایر سایر مرکبات ، مقدار
زیادی ویتامین C
دارند . یک ساعت قبل و دو ساعت
بعد از غذا ، به ویژه غذاهایی که آهن
دارند ، نباید چای نوشیده شود . مصرف
نوشابه های گازدار جذب آهن را کاهش می
دهد . به علاوه برخی آلودگی های انگلی
نیز می تواند باعث کم خونی شوند .
منبع : انتشارات دانشگاه پیام نور
|