تغذیه مناسب و هوش کودکان

تغذیه مناسب در زمان کودکی بسیار مهم است ، تغذیه مناسب در زمان یادگیری کودکان می تواند مثبت عمل کند ، اما تغذیه نامناسب در دوران رشد بویژه زمان تحصیل دانش آموز موجب اختلال در روند رشد و یادگیری آنها می شود . توجه داشته باشید که تغذیه نامناسب به معنای کم خوردن نیست بلکه به معنای استفاده از موارد نامناسب و مصنوعی است .

بنا بر همین گزارش بسیاری از افراد به محض شنیدن تغذیه مناسب و با کیفیت بالا به یاد هزینه زیاد و درآمد خانواده می افتند . در صورتی که این طور نیست و کیفیت مناسب مواد غذایی مورد مصرف دانش آموزان می تواند تامین شود بدون این که مواد خوراکی و نامناسب غذایی در مقادیر بالا مورد استفاده قرار گیرد .

برسی ها نشان می دهد که تغذیه نامناسب دانش آموزان حتی برتوانایی و قدرت یادگری آنها در بزرگسالی و بلوغ نیز تاثیر قابل ملاحظه ای دارد .

کارشناسان معتقدند به جای استفاده از مواد غذایی گران ، دانش آموزان باید از تمام گروه های مواد غذایی شامل غلات ، لبنیات ، گوشت ، میوه ها و سبزیجات سالم استفاده کنند .

در ضمن لازم نیست که از گوشت های گران یا میوه های خیلی درشت استفاده شود زیرا کیفیت مواد غذایی مصرفی بسیار مهم تر از کمیت آنهاست .

از طرف دیگر مصرف برخی از شیرینی جات و کیک ها برای صبحانه با بالا بردن سریع قند خون موجب سیری زود هنگام شده ، اما پس از مدت کوتاهی قند خون افت می کند و مانع از یادگیری موثر دانش آموز می شود . در صورتی که مصرف صبحانه معمولی با نان و لبنیات و بعضا میوه بسیار مفیدتر است .

  منبع : naturalnews

  عکس : آرشیو