ترشی بامیه

 مواد لازم

سبزی ترشی

فلفل سبز 

سیر

سرکه

بامیه

  طرز تهیه :

ابتدا بامیه ها را و در ظرفی می ریزیم ، سپس سبزی ترشی را اضافه کرده و با بامیه ها مخلوط می کنیم ، سپس فلفل و سیر را روی مواد می ریزیم و سرکه را به مواد اضافه می کینم تا کاملا روی مواد را بپوشاند ، درب ظرف را محکم بسته و به مدت چند هفته در جای خنک نگه می داریم .