|
نوشابه های انرژی
زا مفید یا مضر ؟
آیا تا به حال به
این مساله فکر
کرده اید که
نوشابه های انرژی
زا مفید هستند یا
مضر ؟
دکتر جیمز کلاوس
با کمک همکارانش
در امریکا موفق
شد بین مصرف این
نوشابه ها و
میزان فشار خون و
بیماری های قلبی
ارتباط مستقیمی
پیدا کند . این
نوشابه ها دارای
مقادیر بالایی
کافئین و تورین
هستند و میزان
هوشیاری و سطح
انرژی بدن را
بالا می برند .
تورین نوعی آمینو
اسید است که در
پروتئین هایی
مانند گوشت و
ماهی نیز به طور
طبیعی یافت می
شود و همانند
کافئین منجر به
افزایش فشار خون
و ضربان قلب می
شود .
در این تحقیق با
مطالعه بر 15
داوطلب جوان و
سالم از آنها
خواسته شد از دو
روز قبل از
آزمایش تا پایان
تحقیق از خوردن
هر گونه ماده
حاوی کافئین
پرهیز کنند ، در
اولین روز میزان
فشار خون و تعداد
ضربان قلب آنها
اندازه گیری شد .
برای آگاهی از
عملکرد قلب نیز
از نوار قلب
استفاده شد . این
گروه روزانه دو
قوطی نوشابه شامل
80 میلی گرم
کافئین و 1000
میلی گرم تورین
نوشیدند . نیم
ساعت ، یک ، دو ،
سه و چهار ساعت
بعد باز هم ضربان
قلب ، فشار و
نوار قلب آنان
مورد سنجش قرار
گرفت . این عمل
در تمام مدت
تحقیق انجام شد .
تجزیه و تحلیل
نشان داد چهار
ساعت پس از مصرف
نوشابه فشار
سیستولیک ( مقدار
بالاتر فشار خون
فشرده شدن قلب )
در روز اول 9/7
درصد و در روز
هفتم 6/9 درصد
افزایش نشان داد
.
فشار دیاستولیک (
مقدار پایین تر
فشار خون هنگام
استراحت قلب ) هم
افزایش 7 تا 8/7
درصدی داشت .
تعداد ضربان قلب
این افراد هم پس
از یک هفته مصرف
نوشابه های
گازدار دستخوش
تغییر شد و 8/7
تا 11 درصد
افزایش نشان داد
. به بیانی دیگر
، ضریان قلب در
هر دقیقه 5 تا 7
ضربه بیشتر شد ،
ولی در نوار قلب
این افراد مشکل
خاصی دیده نشد .
لازم به ذکر است
افراد مورد
مطالعه در این
تحقیق همگی سالم
بودند ، ولی ممکن
است مصرف این
نوشابه ها در
افراد مبتلا به
فشار خون و یا
بیماری های قلبی
مشکل جدی ایجاد
کند .
نتیجه تحقیات
نشان داد ، مصرف
بیش از دو قوطی
نوشابه انرژی زا
در روز حتی در
افراد سالم نیز
می تواند منجر به
بروز بیماری فشار
خون شود ، علاوه
بر آن دانشمندان
معتقدند ممکن است
حرکات ورزشی شدید
و فشرده و مصرف
الکل هم زمان با
این نوشابه ها
مشکلی جدی برای
افراد ایجاد کند
، ولی این مساله
هنوز هم به تحقیق
بیشتری نیاز دارد
، پس بهتر است ،
افراد مبتلا به
بیماری فشار خون
و قلبی از نوشیدن
این گونه نوشابه
ها خوداری کنند .
منبع :
Newscientist
عکس : آرشیو
|
