|
کوکوی هویج
مواد لازم
تخم مرغ : 4عدد
شکر و آرد : به مقدار لازم
هویج : 2 عدد
زعفران : به مقدار لازم
روغن : به مقدار لازم
طرز تهیه :
هویج
را رنده کرده با
تخم مرغ
مخلوط کرده بآن شکر و آرد و زعفران
سائیده اضافه می کنیم ، خوب که هم
زدیم در ماهی تابه حامل روغن داغ
ریخته و آنرا مانند سایر کوکوها سرخ
کرده ، سپس در دیس گذارده و توسط
جعفری و خیارشور نزئین کنید .
|
